Manfaat Kunyit
Dalam dunia masakan kunyit sudah tidak asing lagi, tanaman ini menjadi salah satu bahan dasar pembuatan nasi kuning. Yap betul, kunyit dijadikan pewarna alami untuk nasi kuning. Selain memberikan warna kuning segar, ternyata kunyit juga dapat dijadikan sebagai bahan pengawet alami yang jauh lebih sehat ketimbang bahan pengawet buatan. Tentu Anda pernah melihat daging ayam atau tahu berwarna kuning. Warna kuning itu semua disebabkan karena pedagangnnya menggunakan kunit untuk mengawetkan dagangannya. Itulah segelitintir contoh dari betapa banyaknya manfaat kunyit.
Senyawa penting pada kunyit yang sudah tidak asing lagi adalah kurkuminoi, mengandung kurkumin, desmetoksikumin sebesar 10%, bisdesmetoksikurmin 1-5%, tumeon 60% Zingiberen 25%, dan masih banyak lagi termasuk lemak 1-3%. Selain itu juga mengandung karbohidrat sebanyak 3%, protein 30%, pati, vitamin C, garal dan mineral seperti zat besi.
Manfaat kunyit untuk mengatasi Diabetes Melitus
Kepopuleran kunyit sebagai obat memang sudah lama diketahui. Namun, baru segilintir orang yang mengatahui manfaanya untuk pengobatan diabetes melitus. Cara pembuatan ramuanya, cukup sediakan kunyit 3 rimpang, garam 1/2 sdt, rebuslah kedalam air sebanyak 1 liter sampai mendidih. Ambil air rebusan kunyit saja lalu minum setengah gelas selama 2 kali dalam seminggu.
Manfaat kunyit untuk mengatasi Tipes
Penyakit ini kerap kali menjengkelkan, karena sering menyerang anak - anak di masa pertumbuhan. Masih belum jelas penyebab tipes ini apa, menurut kabar angin yang kami ddngar berasal dari kebiasan memakan buah rambutan atau mangga yang terlalu matang. Untuk mengatasi penyakit tipes dengan kunyit caranya sebagai berikut. Ambil kunyit 2 rimpang, sere satu bonggol, daun sambiloto 1 lembar. Tumbuk sampai halus semua, peras dan ambil airnya ditambah dengan 1 gelas air hangat. Minumlah ramuan ini selama 1 minggu berturut - turut. Namun, yang paling ampuh untuk mengatasi tipes adalah dengan mencampurkan kunyit, madu, dan cacing tanah.
Manfaat kunyit untuk mengatasi Disentri
Meski kedengarannya biasa saja, namun penyakit ini amat berbahaya bila tidak segera ditangani. Dengan tanda - tanda buang air besar berlebihan bahkan ada yang disertai darah. Disebabkan oleh infeksi bakteri dan cacing parasit. Untuk pertolongan pertama bisa Anda coba dengan menggunakan ramuan kunyit. Ambil 1 rimpang kunyit berukuran 4 cm, jahe berukuran 4 cm, kencur 4 cm. Parut seluruh bahan tersebut kemudian ambil airnya. Ambil perasan tersebut, masukkan kedalam wadah tambahkan 2 gelas air, didihkan hingga tersisa 1 gelas, saring dan minum sampai secara teratur sampai sembuh.
Manfaat kunyit untuk mengatasi Nyeri Haid
Nyeri haid sangat mengganggu kaum hawa, bahkan tak jarang harus rela meninggalkan aktivitas kerja bila datang bulan. Siklus rutin inipun menjadi peluang usaha bagi industri obat - obatan untuk memproduksi obat penghilang nyeri haid. Namun, bagi Anda yang ingin menggunakan cara alami dan sehat bisa memanfaatkan kunyit untuk mengatasi nyeri haid, caranya ambil kunyit kira - kira 4 cm, jahe 4cm, kencur 4cm, masing masing 1 rimpang. Cuci hingga bersih, parut, ambil airnya, tambahkan perasan jeruk nipis, tambahkan 1/2 air panas, biarkan sampai hangat lalu minum. Tambahkan madu secukupnya agar khasiatnya makin kuat.
Sebanarnya masih banyak lagi manfaat kunyit termasuk untuk mengatasi masalah diare, memperlancar ASI dan lain sebagainya. Namun, menurut kami yang paling penting adalah ke empat masalah kesehatan diatas. Jika Anda tidak ingin direpotkan dengan racikan semua bahan bisa membeli kunyit dalam bentuk serbuk yang saat ini sudah banyak dijual di beberapa toko obat herbal.
SUMBER : http://yukidaniswara.blogspot.com/2013/01/manfaat-kunyit-untuk-pengobatan-herbal.html
0 comments
Post a Comment